Главная
/
Организация питания в ОУ
Организация питания в ОУПитание детей в дошкольном учрежденииВ ГБДОУ детский сад № 75 Центрального района Санкт - Петербурга осуществляет деятельность по организации питания в соответствии с нормативными правовыми актами РФ, Санкт-Петербурга и другими нормативными правовыми документами, регламентирующими организацию питания обучающихся.В дошкольном учреждении для обучающихся организовано 4-х разовое сбалансированное питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник) на основе цикличного десятидневного меню (группа раннего возраста: цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 2 до 3 лет, посещающих с 12 часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения Санкт-Петербурга, остальные группы: цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 12 часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения Санкт-Петербурга), утверждённого Управлением социального питания по Санкт-Петербургу, согласованное Управлением Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу.В ГБДОУ детский сад № 75 Центрального района Санкт - Петербурга комплексную услугу по организации питания предоставляетОбщество с ограниченной ответственностью "Северная столица"Центральный офис: г. Санкт - Петербург, ул. Моисеенко, д.24 литер А пом-1-Н, офис 302 Генеральный директор - Левин Дмитрий Александрович Телефоны 8(921)383-15-53 Электронная почта: s.stolica20@mail.ru Комплексная услуга по организации питания включает в себя:
При этом детский сад, а именно руководитель, заместитель заведующего по АХР (ответственный за питание) старшая медсестра по – прежнему несут персональную ответственность за организацию питания детей. В том числе за контроль, за качество поставляемой продукции, за технологией приготовления.
Специальных условий питания для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья в детском саду НЕТ. Ответственный за организацию питания в детском саду: Заместитель заведующего по АХР Прокопьева Елена Борисовна Телефон: 8(812) 272-77-41 Часы приема руководителя и ответственного за организацию питания: по средам с 9.00 - 14.00 Горячая линия по вопросам питания работает с 9.00 до 18.00 по телефону: 8 (812) 417-35-70 График питания воспитанников:
Информация о наличии диетического меню: В настоящее время отсутствуют обучающиеся, которым необходимо предоставление диетического меню по медицинским показателям. Цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 1 до 3 лет, посещающих с 12 часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения Санкт- Петербурга (утверждено 01.05.2023) (Ознакомится) на 09.09.2024Цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 12 часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения Санкт- Петербурга (утверждено 01.05.2023) (Ознакомится) на 09.09.2024 Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность; хранятся в кладовой с соблюдением требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» с 01 января 2021 до 01 января 2027 г.и товарного соседства. Контроль за организацией питания в ГБДОУ № 75 и за исполнением Государственного контракта по питанию осуществляет Совет по питанию ГБДОУ совместно с родительским комитетом ГБДОУ. Приготовление блюдо существляется по технологическим картам, разработанными Управлением социального питания правительства Санкт-Петербурга в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» с 01 января 2021 до 01 января 2027 г. Инфраструктура Питание готовится на пищеблоках на двух площадках по адресам:
Питание осуществляется непосредственно в групповых комнатах Инфрастуктура по адресу: ул. Фурштатская д.6 литер А
Инфрастуктура по адресу: ул. Фурштатская д.34 литер А
Родительская плата за присмотр и уход за детьми в государственных дошкольных и иных государственных образовательных учреждениях, осуществляющих образовательную деятельность по реализвации образовательных программ дошкольного образования, не взимается на основании Закона Санкт-Петербурга "О внесении изменений в Закон Санкт-Петербурга "Социальный кодекс Санкт-петербурга" от 26.06.2024 г. № 447-99 Контроль организации питания Копия программы производственного контроля, основанного на перинципах ХАССП (посмотреть) «Информация о порядке доступа к решениям органов управления образовательной организации в части вопросов организации питания обучающихся, к результатам родительского контроля; о порядке учета мнения родителей по вопросам питания, в том числе выражения мнения и пожеланий по предоставляемому питанию; о порядке доступа и осуществления родительского контроля за организацией питания, а также результатах родительского контроля (акты), предоставляется по запросу к руководителю образовательного учреждения» О контролирующих органах в области организации и обеспечения питанием в образовательных организациях
Форма обратной связи для родителей воспитанников по вопросам питания |